Nos recettes de pâtes

Vous recherchez une recettes de cannelloni (ou « canneloni ») maison, bonne et très facile à réaliser ? La voici. Et sans pavé qui vous racontera toute l’histoire des cannelloni que ma grand-mère faisait quand j’allais chez elle en vacances ni leur histoire qui, apparemment, date de Marco Polo (j’ai quand même réussi à le placer). Pour faire…

Le gluten est devenu l’ennemi numéro 1 dans beaucoup de régimes. Pour différentes raisons, nombreux sont ceux qui décident de s’en passer : intolérance, problème de poids, amélioration de l’hygiène alimentaire et parfois, aussi, tout simplement, un effet de mode. Cependant, pourquoi se priver de petits plaisirs comme un bon plat de pâtes quand on doit éviter…

A l’arrivée des beaux jours, nous n’avons pas forcément envie de savourer de délicieuses pâtes maison. Nous avons envie de fraîcheur et de légumes. Alors quoi de mieux que les salades de pâtes à base de pâtes froides ? Dans cet article, je vais vous lister mes conseils pour réussir vos salades de pâtes froides…

La mode, ça va, ça vient, et parfois, elle nous offre de sacrées découvertes. Ou pas ! Je vais vous parler ici d’une recette qui a fait fureur sur le réseau social TikTok, le Honeycomb Pasta, aussi appelé Honeycomb Pasta Cake. Il s’agit tout simplement d’une sorte de gâteau de pâtes, un gratin de pâtes revisité…

Vous venez d’acquérir une machine à pâte et vous souhaitez trouver une recette inratable et simple pour réaliser de délicieuses pâtes fraîches maison ? Vous êtes au bon endroit. Découvrez ici une recette de pâte fraiche maison classique et simple à la semoule de blé dur. Pâte fraîche maison pour machine : les ingrédients Nous…

Voici une recette hyper simple, rapide et économique de gnocchi aux épinards frais. C’est une recette savoureuse, healthy et un classique des tables italiennes. Sans plus attendre, découvrez la recette des gnocchi aux épinards frais maison. Instructions de préparation des gnocchi aux épinards frais Ingrédients pour 2 personnes 2 gousses d’ail fraiches Huile d’olive 350…

Cuisiner une sauce napolitaine est très simple. Les soirs de flemme, quand les enfants rentrent de l’école, c’est souvent la panique à bord. Alors, je sais que pour les faire manger efficacement, une délicieuse sauce napolitaine pour les pâtes est toujours la bienvenue.Cette recette de sauce napolitaine s’utilise pour les pâtes, que ce soit des…

Vous adorez les pâtes mais vous souhaitez manger plus de légumes ? Alors, pourquoi ne pas opter pour les spaghetti de courgette ou de légumes ? Dans cet article, nous allons voir comment réaliser des spaghetti de courgettes, et autres légumes, étape par étape.Les spaghetti de courgette sont également appelés zoodles, et sont une alternative…

Les spaetzle sont des pâtes alsaciennes aux œufs délicieuses, et qui valent vraiment le coup d’être préparées maison. Les pâtes spaetzle me rappellent mon enfance, et c’est pour cela que je tenais à vous faire découvrir la recette des spaetzle sans plus attendre. Recette spaetzle : l’origine Le saviez-vous ? Les pâtes ne se limitent…