Recettes

Les spaetzle sont des pâtes alsaciennes aux œufs délicieuses, et qui valent vraiment le coup d’être préparées maison. Les pâtes spaetzle me rappellent mon enfance, et c’est pour cela que je tenais à vous faire découvrir la recette des spaetzle sans plus attendre. Recette spaetzle : l’origine Le saviez-vous ? Les pâtes ne se limitent … Lire plus

En Italie, la spaghettata di mezzanotte signifie littéralement “le plat de spaghettis que l’on déguste à minuit”. C’est une habitude qui vient des années 80. Les soirs de fête, ou après une soirée cinéma, des amis se retrouvent une dernière fois à la maison de l’un d’entre eux, avant de rentrer se coucher. C’est à … Lire plus